Caldo de huesos

3.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

3 vaso

Ingrédients

700 g de chambarete de res (aprox. 2 piezas), ver consejo

300 - 400 g de carne de res, sin hueso
20 g de aceite vegetal
1 - 1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 - 2 hoja de laurel seca
1500 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 3 vaso

Sodium 3523.8 mg

Protides 151.6 g

Calories 4566.8 kJ / 1091.5 kcal

Lipides 53.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 16.9 g

Glucides 3.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Apapacho en un tazón 5 Recettes
Mexique

Regreso a lo básico 28 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Hojas de parra rellenas

1 Std. 40 Min

Cebolla picada (100-200 g)

5 Min

Helado keto de vainilla TM6

4 Std.

Aderezo de mango y chipotle

5 Min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 Min

Infusión fría de piña y jamaica

10 Min

Reducción de vinagre balsámico

1 Std. 20 Min

Vino caliente especiado

15 Min

Pesto de cilantro

5 Min

Tortilla española baja en grasa

45 Min

Empanadas de res

1 Std. 10 Min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6 Std. 30 Min