Versions compatibles
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di mandorle pelate
- 10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
-
1
spicchio di aglio
ou 1 cipollotto piccolo a pezzi - 3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 peperoni spellati (vedere consiglio)
- 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, a piacere + q.b. per condire
- 1500 g di acqua
- 240 g di pasta corta a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 4028 kJ / 962.7 kcal
- Protides
- 36.9 g
- Glucides
- 183.3 g
- Lipides
- 25.2 g
- Graisses saturées
- 6.1 g
- Fibre
- 51.7 g
- Sodium
- 292.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Pesto di zucchine, pistacchi e basilico
10 Min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 min
Penne peperoni e noci
35min
Pasta al pesto di rucola e pomodori secchi (senza glutine)
25 Min
Pesto alla siciliana
15 Min
Cous cous al pesto e melanzane
30min
Lasagne al pesto di pistacchi
1h 40min
Polpette di melanzane e noci
1 Std.
Pesto di mandorle
10 Min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min