Straccetti di manzo con contorno di caponata

Straccetti di manzo con contorno di caponata

4.2 94 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di peperoni misti a pezzi (2 cm)
45 g olio extravergine di oliva
80 g di cipolle a fette sottili (2 mm)
150 g di melanzane a dadini (2 cm)
150 g di zucchine a tocchetti (2 cm)
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
10 g di pinoli, tostati
1 spicchio di aglio
500 g di carne di manzo a listarelle (1cm)
1 ¼ cucchiaino di sale
15 g di aceto balsamico
130 g di pomodorini ciliegia a metà
½ cucchiaino zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 832 mg

Protides 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Lipides 17 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Profumi d'autunno 12 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Straccetti di pollo e speck insaporiti

15min

Straccetti di pollo insaporiti

15min

Bocconcini di pollo insaporiti

15min

Bocconcini di maiale dorati

15min

Straccetti di manzo dorati

15min

Funghi insaporiti (300 g)

25min

Manzo con olive e peperoni

35min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

40min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Petto di pollo e verdure insaporite

45min