Okrągły chleb na zakwasie

Okrągły chleb na zakwasie

3.4 8 évaluations
Prép. 15min
Total 17h
20 kromek

Ingrédients

  • 350 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 165 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
  • 10 g soli
  • olej do natłuszczenia

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 kromkę

Sodium 198.9 mg
Protides 2.9 g
Calories 431.3 kJ / 103.1 kcal
Lipides 0.4 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 0.1 g
Glucides 21.5 g

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