Pâte à pizza au levain

Pâte à pizza au levain

1.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 5min

6 portions

Ingrédients

80 g de levain
210 g d'eau
380 g de farine de blé + un peu pour saupoudrer
de l'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
de la farine blanche pour fariner
de la farine blanche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 405.3 mg

Protides 7.5 g

Calories 980 kJ / 234.2 kcal

Lipides 1.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 47.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le levain : les bases 5 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Brioche

8h

Pain brioché

45min

Pain de campagne

2h

Pain au lait

2h 20min

Croissants

16h

Pain complet

5h

Petits pains complets aux noix

40min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Manakish

Pas d’évaluation

Ciabatta au levain

Pas d’évaluation

Levain chef

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer