Manakish

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 40min

8 morceaux

Ingrédients

Za'atar

5 g de graines de coriandre
5 g de sumac
5 g de sel
5 g de thym déshydraté
5 g de marjolaine séchée (optionnel)
5 g d'origan déshydraté
5 g de sarriette déshydratée
5 g de graines de cumin
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Manakish

300 g de farine à pain
190 g d'eau
½ c. à café de sucre
15 g d'huile d'olive (et autre chose pour graisser et brosser)
½ c. à café de levure déshydratée
1 c. à café de sel
50 - 60 g de feta en morceaux
40 g d'olives noires, dénoyautées
2 - 3 pincées de flocons de sel
6 - 8 tomates cerise tranchées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau/part

Sodium 660.7 mg

Protides 6.3 g

Calories 884 kJ / 211 kcal

Lipides 7.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 31.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les saveurs de la table Arabe 37 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Brioche

8h

Pain brioché

45min

Pain de campagne

2h

Pain au lait

2h 20min

Croissants

16h

Pain complet

5h

Petits pains complets aux noix

40min

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Ciabatta au levain

Pas d’évaluation

Levain chef

Pas d’évaluation

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pas d’évaluation

Petits pains cuits à la vapeur

2h

Tout montrer

Tout montrer