Tarta Dobos

Tarta Dobos

4.6 25 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 40min

8 raciones

Ingrédients

Bizcocho

5 huevos
130 g de azúcar
130 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de relleno

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
4 claras de huevo
150 g de azúcar
380 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)

Crema de caramelo

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido

Montaje

100 g de granillo de almendra tostado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 12.49 g

Calories 1094 kJ / 979 kcal

Lipides 69.71 g

Fibre 6.01 g

Glucides 75.49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Candy corn pudding

1h 50min

Tarta bombón de avellanas

7h

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Tarta de cumpleaños de chocolate, vainilla y queso

6h

Tarta de chocolate blanco y negro

1h 25min

Milhojas de dulce de leche

3h

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Bomba de chocolate

4h

Postre cuatro capas

4h 10min

Boston cream pie

3h

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2h 10min

Tarta para celebraciones

7h