Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 g koperku, świeżego
- 50 g pora, tylko białej części, pokrojonego na kawałki
- 160 g masła, pokrojonego na kawałki
- 20 g miodu, np. wielokwiatowego
- 200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 30 g słodkiej musztardy, np. miodowej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 581.6 kJ / 138.9 kcal
- Protides
- 4.2 g
- Glucides
- 3.8 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 245 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem
1 Std.
Pasta z makreli wędzonej
20 Min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16u. 15min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
20 Min
Terrina z łososia i ricotty
4 Std. 35 Min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 godz. 20 min
Pasta rybna z suszonymi pomidorami
20 Min
Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami
1 Std. 40 Min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55 Min
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min