Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 115 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 20min

12 porcji

Ingrédients

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 245 mg

Protides 4.2 g

Calories 581.6 kJ / 138.9 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 7.6 g

Glucides 3.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Paszteciki śródziemnomorskie

50 min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35 min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1 godz. 10 min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3 godz. 30 min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 godz.

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 godz. 10 min

Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione

1 godz.

Oliwa bazyliowa

20 min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20 min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8 godz. 45 min

Smoothie śliwkowo-jeżynowe

10 min