Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g quiabos
- 1 limão, só o sumo
- Água q.b. p/ lavar os quiabos
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1140 g pernas de frango (10 unid. aprox.)
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo caldo de galinha - 150 g polpa de tomate
- 50 g cerveja
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 20 g vinagre
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2528.1 kJ / 604.2 kcal
- Protides
- 55.1 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 970 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frango indiano
40 min
Biryani de borrego
1j 20 menit
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
50 menit
Muzongué com musseque - Guisado de peixe com farinha de mandioca
3 Std. 40 Min
Frango com vinho e molho de romã
1j
Feijão de óleo de palma
20 min
Frango tandori
8h
Cachupa
24h
Frango asiático
40 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Moqueca de peixe e farofa
50 menit
Muamba de galinha com funje
50 menit