![Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64AD701F-FDE2-4A77-93BF-9F9B1C67F832/Derivates/FAFD66AB-C7E3-48B1-8F6B-F4241B5A615E.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoliröschen
- 400 g Bratwurst, roh, grob
- 500 g Schupfnudeln, aus dem Kühlregal
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g), in Ringen
- 20 g Butter
- 250 g Milch
- 20 g Senf, mittelscharf
- 20 g Speisestärke
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 35 g Paniermehl zum Bestreuen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2062 kJ / 493 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 5.6 g
Recettes alternatives
Kunterbunter Hackbraten
1 Std. 30 Min
Schlemmer-Reistopf
30min
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1 godz. 25 min
Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis
1 godz.
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1 godz. 10 min
Schweinefilet mit Gnocchi aus dem Ofen
1 godz. 10 min
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1 godz.
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1 godz. 25 min
Murmel-Eintopf
40min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 Std. 50 Min
Spätzletopf
30min
Spitzkohl-Schupfnudeln
30min