Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

4.7 20 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

600 g d'eau
18 œufs de caille
100 g de lardon
200 g de vin rouge
90 g d'oignon coupé en deux
25 g de beurre doux
1 c. à café de fond de veau déshydraté
15 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 19.3 g

Calories 1522 kJ / 363 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 2.3 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Balade lyonnaise 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1 h 30 min

Poule au pot béarnaise

2 h 15 min

Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux

1 h 45 min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1 h 30 min

Bouchées aux saint-jacques

25 min

Koulibiac

1 h 35 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Poires au chocolat

30 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 h 35 min

Pommes cuites à la confiture

45 min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 min

Œuf cocotte à l'oseille

40 min