Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.9 g

Calories 774 kJ / 185 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 5.4 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Maiale alle prugne

35 min

Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia

10 min

Sformatini di verdure

50 min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35 min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 min

Spiedini di frittata alle erbe

1 godz.

Vellutata di salmone in crosta

1 godz. 50 min

Pulao di gamberi

50 min

Torta di riso basmati gratinata

1 godz. 5 min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 min

Patè al formaggio di capra

10 min

Finocchi ripieni al cous cous

1 godz.