Calzone

Calzone

4.6 16 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 50min

4 portions

Ingrédients

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
½ cube de levure fraîche (20 g)

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine fleur
30 g d'huile d'olive et un peu pour graisser le récipient
1 ½ c. à café de sel

Garniture

300 g de mozzarella en morceaux (2-3 cm)
400 g de tomates en morceaux, sans graines (voir conseil)
40 g d'huile d'olive et un peur pour le moule
1 c. à café de sel
6 feuilles de basilic frais lavé et séché
100 g de jambon en lamelles

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 40 g

Calories 3558 kJ / 851 kcal

Lipides 43 g

Glucides 75 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes aux tomates et aux épinards

35min

Biscuits au tiramisu

1h 30min

Fromage d’Italie pané

40min

Pain accordéon aux herbes

1h 20min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Barres au sésame

30min

Mini calzoni

1h 20min

Panzerotti alla romana

55min

Linguine saumon et vodka

20min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min