Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

3.5 6 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

30 - 40 g de cresson lavé et séché
5 - 10 g de jus de citron
2 c. à café de sel fin
1 c. à café de poivre blanc moulu
50 g d'huile d'olive extra vierge
500 g d'eau
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
10 - 12 feuilles de laitue verte
500 g de loup de mer sans tête ni entrailles (voir conseils)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32.55 g

Calories 1971 kJ / 471 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 4.9 g

Glucides 38.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

exquis et léger 10 Recettes
Benelux

Exquis et léger 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Sauce hollandaise

15min

Pain garni de ragoût de veau

6h 30min

Chutney aux myrtilles

Pas d’évaluation

Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes

Pas d’évaluation

Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Pas d’évaluation

Steak au Poivre

20min

Velouté de tomates et de courges

25min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35min

Crème de bettes

35min

Cabillaud au beurre d'agrumes

50min