Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 1650 kJ / 395 kcal

Lipides 18 g

Fibre 7.8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperge 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Vinaigrette aux herbes

15min

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

1h 30min

Pâte de base pour pain

24h 5min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min

Légumes farcis

1h 20min

Crème de champignons

20min

Truite à la sauce hollandaise

50min

Chilli con carne

40min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Mousse au chocolat à l'orange

2h 20min

Couronne à la pomme et au citron

50min