Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0 6 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
30 g
apă
1200 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
orez tip basmati
200 g
sparanghel verde
500 - 700 g
ulei de măsline extravirgin
40 g

Sosul zabaglione cu lămâie

gălbenușuri
4
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13 g

Calories 1685 kJ / 403 kcal

Lipides 20 g

Fibre 3.2 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pas d’évaluation

Salată cu sparanghel și mango

Salată cu sparanghel și mango

35min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Fasole verde rumenită ușor

Fasole verde rumenită ușor

25min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Hummus de mazăre și fasole

Hummus de mazăre și fasole

25min

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min