Appareils et accessoires
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
Prép. 15min
Total 1h 15min
4 Portionen
Ingrédients
-
Butter25 g
-
Mehl10 g
-
Milch120 g
-
Crème fraîche65 g
-
Estragonsenf30 g
-
Balsamico, hell10 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Honig1 TL
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1700 g
-
Eier sehr frisch4
-
Speckwürfel200 g
-
Feldsalat120 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
14 g
Calories
2184 kJ /
522 kcal
Lipides
49 g
Fibre
0.7 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Weihnachts-Menü
11 Recettes
Allemagne
Allemagne
Vous pourriez aussi aimer...
Pellkartoffeln mit Ricotta-Avocado-Dip
50 Min
Spargel mit Bozner Sauce
1 Std. 25 Min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45 Min
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 Std. 10 Min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40 Min
Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat
1 Std. 30 Min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1 Std. 20 Min
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1 Std. 45 Min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1 Std. 30 Min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10 Min