Skip to main content Recherche
Safranmousse

Safranmousse
4.3 7 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 15min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Gelatine
    2 ½ Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • weiße Schokolade in Stücken
    200 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    30 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
    1 Dose
  • Pernod
    10 g
  • Salz
    1 Prise
  • Piment d'Espelette
    1 Prise
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    250 g
  • Schokoladenraspeln zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g
Calories 2351 kJ / 565 kcal
Lipides 39 g
Fibre 0 g
Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Weihnachts-Menü 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Caipirinha-Creme

4.4(49)

3h 30min

Zitronensoufflé

4.1(88)

45min

Orangen-Sahne-Eis mit Safran

3.8(23)

13h

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4h 40min

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Porree

3.9(13)

45min

Cassata-Creme

3.6(15)

20min

Irish-Scones mit Whisky-Cream

3.8(5)

45min

Kaffee-Sabayon

4.7(29)

10min

Ananas mit süßem Pesto

4.4(27)

15min

Äpfel mit Cidre-Sabayon

4.1(15)

40min

Mohn-Marzipan-Creme

4.3(75)

3h

Zabaglione al Prosecco

4.6(60)

15min