Soupe portugaise à la morue

Soupe portugaise à la morue

2.8 6 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

10 g d'ail
50 g de coriandre fraîche
50 g d'huile d'olive un peu pour huiler et 1 filet pour le bouillon
6 œufs
1500 g d'eau
500 g de morue dessalée sans peau, désarêtée et coupée en morceaux
100 g de poivron vert coupé en lanières
300 g de pain coupé en fines lanières

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1719.2 kJ / 409.8 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 2.2 g

Glucides 28.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°11 Inspiration 10 Recettes
France

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe asiatique au bœuf

35min

Consommé de bœuf

35min

Soupe de lentilles vertes

35min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Donburi aux tempura de crevettes et wakamé

1h

Soupe de fruits de mer provençale

25min

Soupe rustique

12h

Cassoulet portugais (feijoada à transmontana)

45min

Soupe miso, fruits de mer au saké et riz

1h 10min

Acras de morue

13h

Crabes farcis

1h 15min

Garbure

1h 10min