Breizh bowl

Breizh bowl

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 13h

2 portions

Ingrédients

La glace au sarrasin (la veille)

50 g de graines de kasha
250 g de lait ribot

250 g de lait
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de miel

La garniture et la finition (le jour même)

15 g d'eau
50 g de sucre en poudre
30 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de biscuits bretons, type Roudor
100 g de pomme coupée en morceaux
2 pointes de couteau de vanille en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15.5 g

Calories 3544 kJ / 847 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 4 g

Glucides 112.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts pour deux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits pots de crème au chocolat

40min

Yaourt nature

14h

Crème de macadamia

Pas d’évaluation

Sabayon au citron

15min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Kouign-amann

2h 15min

Lotte à l'andouille

1h 20min

Crème à la horchata

50min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1h

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2h

Pannacotta au blé noir

2h 30min