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Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
4.3 40 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
4 raciones
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Ingrédients

  • 2 ramitas de perejil liso fresco
  • 2 ramitas de cilantro fresco
  • 30 g de chalota
  • 2 tallos de menta fresca (solo las hojas)
  • 5 hojas de albahaca fresca
  • 10 ramitas de cebollino fresco picado
  • 100 g de pimiento amarillo en cuatro trozos (sin semillas)
  • 100 g de pimiento verde en cuatro trozos (sin semillas)
  • 200 g de rabanitos
  • 200 g de pepino pelado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 10 g de vinagre balsámico
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 150 g de queso feta en dados
  • 200 g de tomates cherry en mitades o en cuartos

Niveau

facile

Infos nut. par 4 raciones

Protides 27 g
Calories 2980 kJ / 713 kcal
Lipides 53.6 g
Fibre 10.5 g
Glucides 29.7 g

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