Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

4.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

12 portions

Ingrédients

120 g de tome fraîche coupée en morceaux
120 g de beurre coupé en morceaux
120 g de sucre de canne
4 jaunes d'œufs
200 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
200 g de lait
2 c. à soupe de rhum
30 g de raisins secs (1 poignée)
3 blancs d'œufs
5 feuilles de bananier
600 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.7 g

Calories 1121.7 kJ / 268.6 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 0.3 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

2h 10min

Pancake aux myrtilles au four

35min

Tarte à la mangue et au citron vert

2h 30min

Cornbreads

40min

Muffins aux épluchures de pomme

1h

Feuilletés roulés aux dattes

55min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1h 20min

Muffins papaye et vanille

50min

Raviolis frits au crabe

40min

Roulés de crêpe au haddock fumé et tartare de wakamé

35min

Muffins aux canneberges

30min

Biscuits croquants à la purée de sésame

30min