Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.7 9 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Lipides 25 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Clam chowder (Chaudrée de palourdes)

1ч. 50 мин.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9ч. 15 мин.

Crabe farci aux herbes

1ч. 20 мин.

Fumet de poisson

2ч. 10 мин.

Soupe de moules à la citronnelle

55 мин.

Saint-Jacques en nage épicée

25 мин.

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3ч. 45 мин.

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1ч. 20 мин.

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

1ч. 15 мин.

Moqueca de poisson à la farofa

50 мин.

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 мин.

La cuisson des langoustines

40 мин.