Chaudrée de palourdes à l'indienne

Chaudrée de palourdes à l'indienne

4.6 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons pelés et coupés en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 tranches de bacon fumé en fines lamelles
2 c. à café de curry en poudre
30 g de farine de blé
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
15 g de céleri branche en lamelles
250 g de pommes de terre en cubes
1500 g de palourdes dessablées
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
du sel
du poivre moulu
2 oignons nouveaux émincés en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1636 kJ / 387 kcal

Lipides 25 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Bouillabaisse

1h 15min

Mouclade charentaise

40min

Lotte à la provençale

50min

Calamar à la piperade

35min

La cuisson des langoustines

40min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1h 30min

Moules à l'escabèche

24h

Marmite aux palourdes

1h 50min

Cotriade

1h

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1h 55min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50min