Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 50min

4 portions

Ingrédients

La veille

200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
2 brins de persil frais équeutés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
300 g d'eau
1 branche de thym frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 749.3 mg

Protides 56.3 g

Calories 2887 kJ / 690.8 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 13.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1h 45min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12h 5min

Macédoine de légumes nouveaux

40min

Petits gratins de bananes

50min

Bars en croûte feuilletée

3h

Ananas vapeur

25min

Tourte au saumon et champignons sauce crème

3h

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50min

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1h 20min

Cocktail Premier Empire

10min

Pain perdu aux fraises

40min