Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 50min

4 portions

Ingrédients

La veille

200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
2 brins de persil frais équeutés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
300 g d'eau
1 branche de thym frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 749.3 mg

Protides 56.3 g

Calories 2887 kJ / 690.8 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 13.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Marmite du pêcheur

50min

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

13h 40min

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Riz à la morue et aux moules

50min

Couscous de veau

1h 25min

Soupe de poisson de Majorque

40min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45min

Chaudrée de moules

35min

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min