Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1 56 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 390.5 mg

Protides 12.5 g

Calories 919.8 kJ / 219.3 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - mars vol. II 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème de sardine au whisky

5min

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min

Croustade gasconne aux pommes

45min

Terrine aux restes de viande

13h 15min

Pavlova en verrine

14h 30min

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

12h

Mousse à la mûre

10min

Vin chaud aux agrumes

12h 25min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1h 15min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

La daube niçoise cuisson lente

13h 20min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45min