Appareils et accessoires
Macédoine de légumes d'été aux algues
Prép. 25min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
300 g d'eau
-
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
-
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
-
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
-
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
-
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
-
½ gousse d'ail
-
40 g d'oignon rouge coupé en deux
-
40 g d'échalotes
-
10 g de câpres au vinaigre
-
50 g de cornichons coupés en morceaux
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g d'huile de sésame
-
1 - 2 c. à café de sel
-
persil frais ciselé, pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
438 mg
Protides
2 g
Calories
409.3 kJ /
97.8 kcal
Lipides
7 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
8.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Manger sain, c'est tellement bien !
71 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
25 λεπτ.
Salade de choucroute
15 λεπτ.
Gaspacho au maïs et au piment jalapeño
20 λεπτ.
Pizza blanche au fenouil et tomates cerise
2ωρ. 10 λεπτ.
Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé
50 λεπτ.
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30 λεπτ.
Poisson à la thaïe
1ωρ.
Bouillon asiatique au poisson
35 λεπτ.
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
1ωρ. 40 λεπτ.
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45 λεπτ.
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45 λεπτ.
Pavé d'espadon et crudités à la thaïe
1ωρ. 35 λεπτ.