Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

4.5 15 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 parts

Ingrédients

Le pesto

2 gousses d'ail
50 g de tomates séchées à l'huile
100 g d'amande émondée
3 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de coulis de tomates
1 c. à soupe de basilic déshydraté
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

L'appareil à cake

beurre pour le moule
110 g de farine de riz
90 g de fécule de maïs
30 g de poudre d'amande
3 œufs
1 sachet de levure chimique
25 g d'huile d'olive
150 g de boisson végétale au riz
1 c. à soupe de moutarde
du poivre moulu
150 g de tomates séchées en dés
150 g de tofu ferme nature, en dés
90 g de fromage de chèvre en bûche coupé en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 20 g

Calories 2091 kJ / 500 kcal

Lipides 25 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne aux lentilles corail et légumes d'été (sans gluten ni lactose)

1h 30min

Mafé aux patates douces et riz

1h 15min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Rochers à la banane

15min

Poke bowl végétarien

50min

Buddha bowl aux falafels

24h 35min

Blanquette de légumes

55min

Quiche lorraine au tofu fumé

1h 55min

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25min

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Cake tomate, feta et graines de nigelle

1h 10min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min