Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Lassi au concombre

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Chaussons salés à la caponata

Ravioli chinois aux champignons

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs

Brunch du Moyen-Orient

Tisane froide menthe, citron et orange