Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte aux fraises et chocolat
Prép. 25min
Total 3h
6 parts
Ingrédients
La crème au chocolat
-
150 g de lait
-
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat fondant en morceaux
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
La gelée de fraise
-
1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
-
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
70 g de sucre en poudre
-
350 g de fraises et un peu pour la finition
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Protides
11 g
Calories
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Lipides
49.2 g
Fibre
6.3 g
Glucides
75.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive le printemps
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Cake framboise-pistache
4 Std. 35 Min
Cupcakes "cerveaux"
1 Std. 40 Min
Biscuits d'amour aux fraises
1 Std. 10 Min
Cheesecake au chocolat blanc
16 Std.
Sandwich glacé
14 Std.
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2 Std.
Couscous au rouget et aux poivrons
30 Min
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Keine Bewertungen
Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®
5 Std.
Burgers de bison au cheddar et oignons marinés
35 Min
Boules de neige au chocolat
1 Std.
Tarte tiramisu sans cuisson
7 Std. 30 Min