Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 903.4 mg

Protides 36.7 g

Calories 1870 kJ / 446.9 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1h 25min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1h 20min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Mijoté de veau au miel de lavande

1h 45min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Txilindron d'agneau

1h 15min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min