Skip to main content Recherche
Rojões de porc aux châtaignes

Rojões de porc aux châtaignes
4.3 6 évaluations
Prép. 5min
Total 2h 40min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 4 gousses d'ail
  • 1 ½ c. à café sel Assaisonnement: plus selon le goût
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 1 c. à café paprika doux en poudre
  • 300 g de vin blanc
  • 800 g de viande de porc en morceaux, découennée en dés (rojões)
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 50 g de saindoux
  • 80 g d'eau
  • 500 g de châtaignes cuites et pelées
  • persil frais pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 992.1 mg
Protides 36.2 g
Calories 3982.8 kJ / 951.9 kcal
Lipides 56.6 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 21 g
Glucides 58.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voyage au Portugal 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

4.6(17)

1h 20min

Poulet rôti et légumes au cidre

4.5(14)

1h 45min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(29)

1h 10min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

3.4(5)

45min

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

4.5(13)

1h 30min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

4.3(9)

1h 35min

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

4.4(5)

35min

Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres

4.2(25)

1h

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

4.1(23)

1h 35min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

4.3(29)

12h 30min

Boulettes de poulet au pesto rouge

4.2(6)

1h

Poulet méditerranéen

4.3(21)

2h 50min