Skip to main content Recherche
Filetto di coniglio con salsa alle prugne

Filetto di coniglio con salsa alle prugne
3.3 3 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
2 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Salsa alle prugne
  • 50 g di mela acidula sbucciata e a pezzi (1-2 cm)
  • 90 g di prugne secche denocciolate a listarelle (1 cm)
  • ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere (optionnel)
  • 30 g di zucchero di canna integrale
  • 100 g di aceto di mele
  • 250 g di acqua
  • 20 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
Filetto di coniglio
  • 2000 g di acqua
  • 2 filetti di carne di coniglio
  • 1 - 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 43.4 g
Calories 2247 kJ / 537 kcal
Lipides 22 g
Fibre 4.3 g
Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Secondi di Carne 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà alla veneziana con polenta

4.6(101)

1h 45min

Filetto di manzo a bassa temperatura

4.1(19)

1h 10min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

4.1(21)

1h 30min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2h 5min

Coda di rospo croccante su purea nera

4.8(23)

1h 50min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

4.7(53)

1h 30min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

4.4(28)

2h

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

4.0(2)

2h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

4.8(36)

1h

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7(7)

1h 30min

Fonduta con tartufo bianco

3.8(6)

2h 20min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

4.0(1)

2h 25min