Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Prép. 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 156.1 mg

Protides 1.5 g

Calories 308.1 kJ / 73.6 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 17.5 g

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