Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

4.7 12 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 35min

6 portions

Ingredienti

1 gousse de vanille fendue dans la longueur
500 g de lait
200 g de crème liquide entière très froide
6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
6 meringues au chocolat
150 g de pralin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.3 g

Calorie 1775 kJ / 424 kcal

Grassi 26.8 g

Carboidrati 36.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts glacés 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Opéra

24h

Bavarois aux trois chocolats

15h

Crème pâtissière

15min

Pâte à chou

2h

Le drômois

12h 45min

Bavarois griotte-pistache

6h 30min

Mystère au chocolat

8h 30min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Glace caramel au beurre salé

12h

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4h