Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Love burger
Prep. 30min
Totale 3h 40min
6 parts
Ingredienti
Le pain aux tomates séchées
-
d'eau70 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
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de poivrons rouges en conserve, égouttés75 g
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de tomates confites135 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
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de sel1 c. à café bombée
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d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
Le steak au gingembre
-
de gingembre frais15 g
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de viande de bœuf hachée500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile d'olive20 g
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de mayonnaise6 c. à café
-
de moutarde6 c. à café
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oignon rouge émincé en très fines rondelles½
-
de parmesan émincé en fines lamelles50 g
-
de mélange de jeunes pousses de salade50 g
Valori nutritivi per 1 part
Calorie
421.3 kcal /
1761.2 kJ
Proteine
29.2 g
Grassi
19.3 g
Carboidrati
32.7 g
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