Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

3.9 78 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
gekochter Schinken in Stücken
100 g
Blattspinat, frisch in Streifen
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Rosmarin getrocknet
1 geh. TL
Hackfleisch gemischt
400 g
Olivenöl
30 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
100 g
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ei
1
Muskat (opzionale)
3 Prisen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 2255 kJ / 538 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Chili-Grill-Öl

25min

Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip

30min

Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco

3h 30min

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

1h 40min

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

1h 20min

Pizza Diavolo

1h 15min

Fleischbällchenspieße mit Hot Salsa

1h 10min

Kasseler im Brotteig

3h 50min

BBQ Rub

10min

Erdbeerkompott mit Vanillecreme

1h

Paprika-Mayo

10min

Eton Mess

4h 20min