Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 1 rote Paprika (ca. 160 g), geachtelt
- 1 gelbe Paprika (ca. 160 g), geachtelt
- 1 TL Salz und etwas mehr für das Gemüse
- 300 g Auberginen, in Scheiben (4 mm)
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 20 g Olivenöl
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 50 g Tomatenmark
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 702 kJ / 167 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 6.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kartoffelsalat Ägäis
50min
Schnittbohnensauce
45 min
Bohnen-Tomaten-Salat
30 min
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 10min
Mariniertes Gemüse
4 Std.
Bunte Gemüseplatte
20 min
Kartoffelsalat mediterran
35min
Bulgursalat - Kısır
1h
Rotkohlsalat - Kırmızı Lahana Salatası
10min
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 min
Gurken-Joghurt-Dip - Cacık
10min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min