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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Sushi allo spada affumicato
Prep. 30min
Totale 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
200 g di riso Originario (cottura 12-14 minuti)
-
8 fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati e tagliati sottilmente
-
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
40 g di succo di barbabietole
-
5 fogli di alga nori
-
8 fettine di pesce spada (adatto per l'uso a crudo)
-
di zenzero in agrodolce, a piacere
-
salsa di soia a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13.1 g
Calorie
988 kJ /
236 kcal
Grassi
2.3 g
Carboidrati
43.7 g
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