Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1217 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carboidrati
- 1.1 g
- Grassi
- 19.7 g
- Fibre
- 3.2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1h 5min
Tagliatelle integrali ai broccoli
1 godz. 20 min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
1h
Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®
1h
Salsa di pomodori ciliegia
1 godz. 30 min
Millefoglie all'albicocca
55 min
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4 godz. 40 min
Torta ricotta e pistacchio
8 godz.
Ravioli al radicchio
1 godz. 10 min
Risotto ai carciofi e bottarga
40 min
Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico
2u. 5min
Crema diplomatica
30 min