Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
3
Stängel Koriander, abgezupft,
o 3 Stängel Petersilie, abgezupft - 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 650 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 20 g Öl
- 400 g Wasser
- 300 g Möhrensaft
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL gelbe Currypaste
- 1 Dose Kokosmilch, klein (200 g)
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 594 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 2.9 g
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