![Orientalische Möhren-Kokos-Suppe Orientalische Möhren-Kokos-Suppe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A0BEC0F7-64CB-4CED-A32A-32205B2E63F8/Derivates/970e077b-16a4-4a27-9618-fc3e2c747694.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 700 g Möhren, in Stücken
- 250 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
- 3 TL rote Currypaste
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ¾ TL Salz
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ Bund Koriander, abgezupft
- 40 g Granatapfelkerne
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1153 kJ / 276 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 15 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 7 g
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