Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 sprigs fresh coriander, leaves and stems, cut in pieces
- 10 leaves fresh Thai basil
- 1 fresh green chilli
- 1 fresh red chilli, deseeded
- 4 garlic cloves
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 240 g shallots, halved
- 20 g olive oil
- 2 stalks fresh lemon grass, outer tough layers discarded, squashed and bruised
-
800
g chicken stock
o 800 g vegetable stock - 50 g fish sauce
-
100
g oyster mushrooms, fresh, halved
o 100 g shiitake mushrooms, fresh, halved - 250 g large raw prawns, peeled
- 30 g lime juice
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 470 kJ / 112 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carboidrati
- 5.6 g
- Grassi
- 4.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Prawn Curry
30min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Green Curry Chicken
55min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30min
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2 Std.
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 Min
Vietnamese Beef Pho
1h 45 min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Thai Steamed Salmon Parcels
45min
Hot and Sour Prawn Soup
15min