Keralan Fish Curry

Keralan Fish Curry

4.2 157 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

onions quartered
140 g
vegetable oil
80 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
4
fresh green chillies halved, deseeded if desired
2
black cardamom pods lightly crushed
2
cloves
4
cinnamon stick
1
ground turmeric
1 tsp
plain flour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
monkfish fillets, skinless, boneless cut in pieces (3-4 cm)
600 g
coconut cream
160 g
water
90 g
lime juice
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.9 g

Calorie 1743 kJ / 417 kcal

Grassi 30.6 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Taste of India 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Traditional Irish Stew

4h 30min

Cucumber and Mint Raita

25min

Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice

1h 10min

Thai Green Curry Paste

15min

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

1h 15min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1h 25min

Chicken and Cauliflower Curry

45min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1h 15min

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min