Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce

4.7 19 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

fresh coriander leaf plus extra for garnishing
15 g
fresh green chillies (opzionale) cut in pieces, plus extra for garnishing
60 g
garlic cloves
2
shallot
30 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
limes juice and zest
2
olive oil
30 g
soy sauce
20 g
coconut milk
350 g
brown sugar
20 g
fresh mussels
1500 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 911 mg

Proteine 32.4 g

Calorie 1729.2 kJ / 413.3 kcal

Grassi 18.9 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 9.8 g

Carboidrati 21.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Noir 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Crab & Prawn Linguine

25min

Sous-vide Miso Aubergine

2h 50min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1h 20min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50min

Seafood Risotto with Chorizo

1h 5min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Hot and Sour Prawn Soup

15min

Thai Green Curry Paste

15min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Hot and Sour Pineapple Rice

1h 15min

Asian Steamed Side of Salmon

1h 45min