Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g d'oignon jaune coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de riz basmati
- 600 g d'eau
- 1 dose de safran en poudre
- 1 c. à café de paprika doux
- 150 g de tomates confites coupées en dés
- 150 g d'olives noires dénoyautées
- 100 g de poivron rouge coupé en lanières
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'escalopes de poulet coupées en fines lanières
- 1 chorizo doux, coupé en rondelles fines
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 623 kcal / 2605 kJ
- Proteine
- 41.7 g
- Grassi
- 34.7 g
- Carboidrati
- 36.2 g
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