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Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão cortado em rodelas
- 2 ovos
- 800 g água
- 30 g azeite
- 150 g brócolos cortados em pedaços
- 600 g batata-doce cortada em pedaços
- 20 g leite
- 1 c. chá de noz-moscada
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 0 kJ / 694 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 44 g
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