Ervilhas com ovos escalfados

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Prep. 10min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

coentros
15 g
água
1600 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
ovos
6
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
tomate em pedaços
150 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
30 g
chouriço cortado em rodelas
200 g
ervilhas descongeladas
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
vinho branco
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 884.4 mg

Proteine 23.1 g

Calorie 1799.9 kJ / 430.2 kcal

Grassi 22.6 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 29.3 g

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