Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

2.5 11 valutazioni

Prep. 1h 10min

Totale 3h 35min

18 pezzi

Ingredienti

Pasta sfoglia

300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
200 g di farina manitoba
180 g acqua molto fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
1 uovo sbattuto
4 cucchiaio zucchero a velo

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 41.45 g

Calorie 1391 kJ / 333 kcal

Grassi 22.29 g

Fibre 1.23 g

Carboidrati 28.91 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta Bimby®

1h 50min

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30min

Pizza Margherita

2h

Croissant francese

5h 20min

Torta pazientina

3h 55min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Bomboloni al forno

3h 35min

Croissant

7h 30min

Fagottini al cioccolato

7h 45min

Biscotti farciti

1h 50min

Wurstel vestiti

40min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min