![Chicken and Cauliflower Curry Chicken and Cauliflower Curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8AB7A40A-13B7-4813-A4D2-4109587E55F0/Derivates/4CF06F2D-91F3-4030-8DFB-5A669F41D58B.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ½ tsp chilli powder
- 3 tsp cumin seeds
- 3 tsp coriander seeds
- 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground turmeric
- 3 cardamom pods
- ½ cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 Tbsp plain flour
- 2 garlic cloves
- 1 onion, quartered
- 20 g olive oil
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 50 g pitted dates
- 400 g cauliflower florets
- 1 Tbsp vegetable stock paste
- 3 pinches fine sea salt
- 500 g chicken thighs, skinless, boneless, cubed (3-4 cm)
- 3 Tbsp fresh coriander, chopped, for garnish
- 2 Tbsp fresh mint, chopped, for garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1279 kJ / 304 kcal
- Proteine
- 16.6 g
- Carboidrati
- 13.6 g
- Grassi
- 19.6 g
- Fibre
- 5.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Kofta Curry
1 godz. 10 min
Mexican Meatballs with Black Beans
1 godz. 5 min
Beef Madras
1 godz. 30 min
Chicken in Yoghurt
1 Std.
Chicken Garam Masala
50 Min
Chicken Étouffée
45 min
Chicken Akhni
1 godz. 30 min
Chicken and Mushroom Balti
50 Min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Chicken Jalfrezi
1 Std.
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Chicken Curry with Spinach
1 godz. 5 min