Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g Buchweizen
- 1 TL Koriandersamen, ganz
- 120 g Karotten, in Stücken
- 250 g Sauerkraut, frisch, ausgedrückt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 130 g Hanfsamen, geschält
- 40 g Leinsamen
- 30 g Sesam, weiß
-
60
g Kräuteressig, ggf. etwas mehr
o 60 g Apfelessig, ggf. etwas mehr - 1 Msp. Chilipulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 TL grobes Salz (siehe Varianten), nach Geschmack
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 170 kJ / 41 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 2 g
- Fibre
- 2 g
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